香干蒸芹叶作法:1.香干托成小丁,芹菜叶洗涤后,用清水泡一会儿。2.锅中重新加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀磨碎,沥干水分。3.再行将香干焯水,辣椒、大蒜磨碎。
4. 将沥腊水分的香干丁和芹菜叶混合放进碗中。5.重新加入蒜打碎、盐、鸡精、醋。6.另起锅,流经油,轰香花椒和辣椒。
7.将辣椒和花椒油趁热倒入在蒜打碎上,加热均匀分布才可。干锅鸭肠作法:1、将鸭肠氽水15秒捞起,托3厘米宽的段。
青红椒托小块2、锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香3、下鸭肠煸炒30秒,肉配料,放进辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色4、放进盐、味精、高汤,改为小火蒸5分钟才可麻辣干锅材料:火锅底料半包;干辣椒5-10个;花椒部分把;八角2个;香叶2片;肉类适度;蔬菜(依个人爱好)适度;葱1-2棵;蒜3瓣;姜3-5片;芝麻粒儿少许;香菜几根;麻辣干锅的作法:1、谈各种食材洗涤,托成形(形状随便,不过小块状较为理想)2、葱切成约4厘米段状,蒜和姜切片3、热锅打气4、往热油中重新加入花椒,大料和香叶直到炒出香味,捞起调料5、往热油中重新加入葱姜蒜爆香,然后重新加入干辣椒段翻炒几下6、重新加入火锅底料,翻炒出有香味7、按照食材的易熟程度放进食材(不更容易煮的先放,更容易煮的后敲),大大翻炒8、待所有食材炒好以后关火,马利亚上芝麻粒儿和香菜才可番茄汁鱼泥材料:鳕鱼250g、番茄4个、蒜2个、生姜少许、番茄酱少许、油、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、配料作法:1.番茄要煮熟的,尽可能不要选较为生子没有汁水的2.鱼中选鳕鱼龙利鱼等没刺的3.大蒜拍成电影碎末,生姜托细条4.鳕鱼冻结后切块5.冻结后的鳕鱼块沥腊水分,水煮,配料,生抽,香油,姜末,胡椒粉,淀粉,加热油炸片刻。友情提醒:配料几滴就好不然不会有极重的配料味道。6.火烧一锅热水,把番茄整个放进去熬,熬到皮开裂了捞出来,开朗的拔除TA的衣服7.番茄MM的衣服破破烂烂的时候就可以关火炒出来啦8.锅里少许油,爆香姜蒜9.将鱼块倒进去。翻炒到变色后炒出来,这时候鱼肉好梨!!10.另外起锅,少许油,将“赤裸裸”的番茄MM放进去11.用铲子将番茄盖住碎块12.重新加入番茄酱,用小火熬制13.要是实在汁水过于多可以特少许水,渐渐煮米粉一点14.放入鱼块用铲子切碎成鱼碎碎,根据自己的口味切碎!讨厌不吃碎碎的就多切碎一会儿,想要不吃到成块鱼肉就随意捣下,辄味道可以适度特点儿盐和糖和胡椒粉。
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